Rødbetesalat

Denne salaten gir et friskt pust til and men også andre kjøttretter.

Årstid: Hele året
Personer: 6
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 3414

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rødbetesalat.

100 g revet rå rødbeter
100 g revet gulrot
100 g kuttet hodekål
50 g gresk yoghurt
5-10 g (valnøtt)olje
Salt og pepper

Framgangsmåte for Rødbetesalat:

Bland alle ingredienser. La eventuelt salaten stå noen timer i kjøleskapet før servering.

Smaker godt til b.la. and.

Denne oppskriften på Rødbetesalat er tilføyet av Hege d. 20.10.2008.