Avokado- og hvitløksdipp

Enkel dipp som dessuten egner seg godt til meksikanske retter.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3843

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Avokado- og hvitløksdipp.

1 moden avokado
5 fed hvitløk
½ sitron
150 g yoghurt naturell
Gressløk
Salt og pepper (friskkvernet).

Framgangsmåte for Avokado- og hvitløksdipp:

Avokadokjøttet blendes med sitronsaften. Tilsett den knuste hvitløken og yoghurt etter blendingen og smak til med salt og pepper. Pynt med hakket gressløk.
Dippen passer glimrende til rå sjampinjonger, blomkåls. Og brokkolibuketter. Avokadoen kan ikke stå lenge ute og holder seg generelt ikke så lenge så spis den fort.


Denne oppskriften på Avokado- og hvitløksdipp er tilføyet av Hege d. 09.03.2009.