Avokado med fyll
Enkel og lett forrett med avokado og sjampinjong.
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3894
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Avokado med fyll.
2 avokadoer
200 g sjampinjonger
1 fedd hvitløk
1 ss vineddik
3 ss olje
1 ss persille (hakket)
Salt
Pepper
Framgangsmåte for Avokado med fyll:
1. Halver avokado-fruktene og ta kjernen/steinen ut.
2. Rens sjamonjongene og skjær disse i meget tynne skiver. Bland sammen vineddik, knust hvitløk, olje, persille og krydder.
3. Hell dressingen over sjampinjongene og fyll dem i de halve avokadoer og sett dette kaldt innen serveringen.
kan serveres med: Ristet brød/rundstykker. Tilberedningsstid: ca. 15 min. pluss 10 min for marinaden å trekke inn.
Denne oppskriften på Avokado med fyll er tilføyet av Hege d. 19.11.2008.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
