Avokadokrem

Kan også serveres til meksikanske retter som f.eks. fajitas.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4753

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Avokadokrem.

2 store og modne avokadoer
2½ dl creme fraiche/rømme
2 ts paprika (edelsüss).
2 ts sitronsaft
Litt salt
Evt. litt sukker

Framgangsmåte for Avokadokrem:

Skrell avokadoene og hakk eller blend kjøttet (husk å fjerne steinen i midten) til en glatt krem sammen med de øvrige ingrediensene og smak til med krydder. Sett kremen tildekket i kjøleskapet i ca. ½ time og smak til om den er klar.
Husk at kremen ikke skal stå mer enn 1 time i kjøleskapet før den serveres.


Denne oppskriften på Avokadokrem er tilføyet av Hege d. 24.02.2009.