Avokadosalat med bønner

Med få ingredienser har du en frisk og velsmakende avokadosalat som kan serveres til omtrent alt. Avokadoen gir en kremet smak og er perfekt sammen med frisk rødløk og milde bønner. Dessuten er salaten rik på kalsium, jern og sunt fett.

Grønn salat med både avokado og bønner.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2245

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Avokadosalat med bønner.

150g grønne bønner
½ rødløk
1 avokado

Framgangsmåte for Avokadosalat med bønner:

Skyll bønnene og kutt endene vekk. Del eventuelt bønnene i halve før de kokes i 4-5 minutter. De skal være møre, men samtidig litt sprøde.

Finhakk løken.

Del avokadoen i to og fjern stenen. Fjern skallet og skjær avokadoen i strimler. Bland bønnesalaten sammen i en skål og server med en god dressing.

Denne oppskriften på Avokadosalat med bønner er tilføyet av Elise d. 23.06.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS