Avokadosalat

En flott og sunn salat.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 4719

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Avokadosalat.

2 avokadoer
2 ss sitronsaft
2 tomater
1 bunt vårløk
½ potte med persille

Framgangsmåte for Avokadosalat:

Del avokadoene på langs og fjern steinene. Skrap det grønne fruktkjøttet ut med en spiseskje og skjær det i små stykker. Press litt sitronsaft over, det forhindrer avokadoene i å bli brune.

Del tomatene i to og press kjernene ut. Skjær tomatkjøttet i små stykker. Vask og rens vårløkene. Skyll persillen og hakk den. Bland alle ingrediensene sammen i en skål og server.


Denne oppskriften på Avokadosalat er tilføyet av Hege d. 23.08.2011.