Bakte rødbeter med fetaost

Deilige ovnsbakte biter av rødbeter med fetaost og friske krydderurter. En utrolig god kombinasjon som kan serveres til de aller fleste typer kjøtt og fisk. Server det evt. sammen med en grønn salat, så får du en fargestrålende tallerken.

Bakte rødbeter med en nydelig farge, blandet med fersk fetaost.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2891

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Bakte rødbeter med fetaost.

800g rødbeter
3 ss olje
salt
pepper
100g fetaost
evt. litt friske krydderurter (f.eks mynte, timian eller oregano)

Framgangsmåte for Bakte rødbeter med fetaost:

Skrell rødbetene, og skjær dem i passelige biter. Putt dem i en frysepose eller skål. Hell oljen over, og bland godt så oljen fordeles på alle rødbetene.

Spre rødbetene utover en stekeplate med bakepapir. Dryss med salt og pepper, og stek dem i ovnen på 200 grader i 30-35 minutter. De skal være møre, men ha litt tyggemotstand.

Smuldre fetaost over de bakte rødbetene, og dryss evt. med finhakket mynte, timian eller annen krydderurt.

Denne oppskriften på Bakte rødbeter med fetaost er tilføyet av Elise d. 28.01.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS