Banankake med sukker og kanel

Årstid: Hele året
Personer: 0
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1229

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Banankake med sukker og kanel.

3 egg
3 1/2 dl sukker
100 g margarin/smør
1 1/2 dl melk
4 1/2 dl hvetemel
2 1/2 ts bakepulver
6 -8 modne bananer
litt kanel
litt sukker

Framgangsmåte for Banankake med sukker og kanel:

Egg og sukker piskes til eggedosis.

Kok opp margarin og melk, hell det kokende opp i eggedosisen.

Sikt i alt det tørre, bland godt og hell det i en smurt langpanne (liten).

Skjær bananene i skiver og legg de tett. Strø over et tynt lag sukker og kanel.

Stekes midt i ovnen på 200 grader i 25 minutter.


Denne oppskriften på Banankake med sukker og kanel er tilføyet av linda vestbø d. 17.10.2014.