Bananmuffins med sjokoladebiter

Kombinasjonen av søt banan og mørk sjokolade er alltid like god, og det utnyttes i denne oppskriften på saftige bananmuffins med grovehakkede biter av sjokolade. Server de helt alene eller sammen med en varm kopp kaffe eller te.

Saftige og gode bananmuffins med sjokoladebiter.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1292

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Bananmuffins med sjokoladebiter.

200g sukker
200g smør (romtemperert)
4 egg
3 bananer
1 ss vaniljesukker
1 ts bakepulver
½ ts salt
300g mel
200g mørk sjokolade
14 muffinsformer

Framgangsmåte for Bananmuffins med sjokoladebiter:

Pisk sukker og smør sammen i en skål. Pisk deretter et egg i av gangen. Pisk til massen har en luftig konsistens.

Mos bananene godt med en gaffel og vend det inn i massen.

Bland vaniljesukker, bakepulver, salt og mel sammen. Sikt det inn i massen og vend forsiktig så deigen bevarer sin luftighet.

Hakk sjokoladen grovt. Vend sjokoladebitene inn i deigen, og fordel den i formene.

Settes i ovnen på 186 grader i 25 minutter. Stikk evt. en av muffinsene med en strikkepinne for å se om den er ferdig.

Denne oppskriften på Bananmuffins med sjokoladebiter er tilføyet av Elise d. 23.08.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS