Biff Lindstrøm
Biff Lindstrøm en god og mettende rett.
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2730
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Biff Lindstrøm.
500 g kjøttdeig
1 egg
1 hardkokt egg
2 syltede rødbeter
1 ss kapers
30 g smør
Strøkavring
Persille
Salt
Pepper
Framgangsmåte for Biff Lindstrøm:
Hakk det hardkokte egget og rør det inn i kjøttdeigen.
Hakk rødbeter, persille og løk. Løken kan godt freses raskt på en panne. Ha rødbeter, persille, kapers, løk og det råe egget i farsen.
Form fire biffer ut av farsen. Stek dem i 4-5 minutter på hver side på pannen.
Server biffene med kokte poteter og salat til. Smak til med salt og pepper.
Denne oppskriften på Biff Lindstrøm er tilføyet av Hege d. 16.01.2013.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
