Blinis med røkt makrell
Dekorativ og god rett som absolutt bør prøves.
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1776
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Blinis med røkt makrell.
8 små blinispannekaker eller 4 brunch pannekaker (kan enten kjøpes ferdige eller lages selv).
1 rødløk
100 g røkt makrell
1½ dl rømme
Frisk dill
Framgangsmåte for Blinis med røkt makrell:
Varm pannekakene, som enten er forhåndsbakt eller kjøpt ferdig på butikken, i ovnen.
Hakk rødløk. Ta vekk skinnet på makrellen og skrap det øverste fettlaget av. Fjern bein fra fisken hvis det er noen. Del makrellkjøttet opp i mindre stykker.
Ta pannekakene ut av ovnen og legg en klatt med rømme på hver av dem. Legg et makrellstykke på hver og dryss over med rødløk. Pynt med dill og server straks.
Denne oppskriften på Blinis med røkt makrell er tilføyet av Hege d. 05.11.2012.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
