Blødende sjokoladekake uten mel

En sinnsykt god ”blødende” sjokoladekake. Denne kaken ser nemlig ut som en helt vanlig sjokoladekake, men når du skjærer i den så flyter det ut deilig varm sjokolade. Passer også for dem som ikke tåler gluten, denne kaken inneholder nemlig ikke mel.

Nydelig sjokoladekake hvor fyllet flyter ut ved servering.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3707

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Blødende sjokoladekake uten mel.

175g smør
200g sjokolade
5 store egg
180g brunt sukker
evt. 75g hakket sjokolade/sjokoladeknapper

Framgangsmåte for Blødende sjokoladekake uten mel:

Smelt smør og sjokolade sammen i en gryte på lav varme, sett det til side og la det kjøle litt ned.

Skill eggeplommer og –hviter fra hverandre.

Pisk eggeplommene sammen med halvdelen av sukkeret, rør inn den avkjølte sjokoladeblandingen.

Pisk eggehvitene stive sammen med resten av sukkeret. Vend de stivpiskede eggehvitene sammen med deigen.

Vend inn hakket sjokolade eller sjokoladeknapper.

Hell deigen i en smurt rund form (22 cm).

Sett sjokoladekaken i ovnen på 175 grader i ca. 20 minutter. Pass på så den ikke blir stekt for lenge, da blir den nemlig fast i midten.

Serveres lun, gjerne med litt vaniljeis ved siden av.

Denne oppskriften på Blødende sjokoladekake uten mel er tilføyet av Elise d. 18.04.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS