Blomkålsalat med tomater

Smakfull blomkålsalat med rødløk og tomat

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1202

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Blomkålsalat med tomater.

½ blomkål (ca. 300 g)
½ rødløk
100 g cherrytomater

Dressing:
½ sitron
2 ss olje
salt
pepper

Framgangsmåte for Blomkålsalat med tomater:

Skyll blomkålen og skjær den i mindre buketter. Hakk den helt fint med en kniv eller i en foodprocessor eller minihakker.

Hakk løken og skjær tomatene i fire. Bland blomkål, løk og tomater sammen i en skål.

Press saften fra sitronen, og bland den sammen med olje, salt og pepper. Hell dressingen over salaten og vend det hele sammen.


Denne oppskriften på Blomkålsalat med tomater er tilføyet av Taran d. 12.09.2017.