Blomkålspai med skinke
Blomkål og skinke er en ypperlig kombinasjon, så hvorfor ikke kombinere de i en lekker pai? Denne oppskriften er enkel og lett, også toppes den med smeltet mozzarella, da kan det jo nesten ikke bli bedre.
Lekker og enkel blomkålspai med skinke og mozzarella.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2673
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Blomkålspai med skinke.
1 paibunn
150g skinke
1 løk
350g blomkål (i buketter)
3 egg
3 dl creme fraiche (18%)
½ ts salt
pepper
125 revet ost (f.eks. mozzarella)
Framgangsmåte for Blomkålspai med skinke:
Sett ovnen på 200 grader.
Rull paibunnen ut, og putt den i formen. La den bli der til ovnen er varm, stek den så i ca. 10 minutter.
Skjær skinken i terninger og finhakk løken. Putt det i en skål sammen med blomkålsbukettene, egg, creme fraiche, salt og pepper. Bland det godt, og hell det over paibunnen.
Fordel osten på toppen, og stek paien i ca. 40 minutter, eller til osten er smeltet og gyllen.
La paien kjøle litt ned før du serverer den.
Denne oppskriften på Blomkålspai med skinke er tilføyet av Elise d. 07.03.2016.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
