Bringebærterte med marsipan
En hjemmelaget og lun bringebærterte passer perfekt som en dessert og man kan også servere den sammen med is. Bruken av marsipan blir ikke for dominerende da bringebærfyllet også fyller.
Terte med frisk bringebær og søt marsipan.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2837
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Bringebærterte med marsipan.
Deig:
150 g hvetemel
50 g sukker
Korn fra 1 vaniljestang
125 g smør
1 egg (mellomstort)
Bringebærsyltetøy:
300 g frosne bringebær
25 g sukker
Fyll:
150 g marsipan (revet)
100 g sukker
150 g smør
50 g hvetemel
Framgangsmåte for Bringebærterte med marsipan:
Start med deigen:
Ha mel, sukker, vaniljekorn og smør i en skål og smuldre det sammen. Tilsett egg og elt deigen. Sett deigen i kjøleskapet i minimum 15 minutter.
Bringebærsyltetøyet:
Ha bringebær og sukker i en kjele og kok det i 5 minutter.
Marsipanfyll:
Bland marsipan, sukker, smør og mel og elt det sammen.
Samle bringebærterten:
Ta deigen ut av kjøleskapet. Rull den ut og ha den i en smurt form. Ha 1/3 av marsipanmassen i og deretter bringebærfyllet. Avslutt med resten av marsipanmassen.
Terten stekes på 175 grader i 30-40 minutter.
Denne oppskriften på Bringebærterte med marsipan er tilføyet av Sandra d. 15.04.2013.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
