Brownie med hvit og mørk sjokolade
En avhengighetsskapende brownie som det er “farlig” å ha stående i kjøleskapet. Denne brownien har en himmelsk smak av hvit sjokolade og intens mørk sjokolade kombinert med deilige biter av friske bringebær, samt en deilig seig konsistens. Definitivt en brownie du vil lage igjen og igjen!
Et stykke saftig brownies.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2565
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Brownie med hvit og mørk sjokolade.
7 dl sukker
7 egg
300g mørk sjokolade
300 hvit sjokolade
250g smør
125g mel
bringebær (friske eller frosne)
Framgangsmåte for Brownie med hvit og mørk sjokolade:
Smelt halvdelen av smøret og den mørke sjokoladen i en kjele. Smelt den andre halvdelen av smøret sammen med hvit sjokolade i en annen kjele.
Pisk sukker og egg til det er lyst og luftig. Del eggedosisen halvt om halvt i to boller.
Tilsett den mørke sjokolade blandingen i den ene halvdelen av eggedosisen og den hvite sjokoladeblandingen i den andre halvdelen. Sikt inn halvdelen av melet i hver bolle og bland det hele godt.
Hell den mørke sjokoladedeigen i bunden av en form (med bakepapir) og hell den hvite blandingen over. Dra en kniv eller gaffel igjennom blandingen et par ganger for å lage mønster.
Dryss frosne eller friske bringebær over deigen.
Stekes på 175 grader i ca. 40 minutter.
Oppskriften passer til en tynn brownie i en langpanne. Dersom man ønsker en tykkere brownie kan man velge en mindre form, bare husk å tilpasse steketiden.
Denne oppskriften på Brownie med hvit og mørk sjokolade er tilføyet av Elise d. 11.10.2014.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
