Bruschetta med krepsehaler

Flott bruchetta med en kremet dressing.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2802

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Bruschetta med krepsehaler.

3 ss crème fraiche
1 ss majones (kan erstattes med mer crème fraiche)
½ bunt dill
½ rødløk
170g krepsehaler (uten lake)
evt. sitronsaft
evt. sennep
salt
pepper
brød

Framgangsmåte for Bruschetta med krepsehaler:

Bland crème fraiche og majones sammen. Finhakk rødløk og dill, og bland det inn.

Fjern laken fra krepsehalene. Bland krepsehalene inn i dressingen. Smak til med sitronsaft og/eller sennep samt litt salt og pepper.

Skjær brødet i skiver og rist det. Smør dressingen på brødskivene.

Denne oppskriften på Bruschetta med krepsehaler er tilføyet av Elise d. 09.09.2014.