Bruschetta med tomat

Pass på at du har skikkelig gode tomater slik at smaken er utmerket.

Årstid: Sommer
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 8083

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Bruschetta med tomat.

4 skiver lyst brød (hvete).
Hvitløk
Olivenolje
Tomater
Basilikumsblader
Salt og pepper (friskkvernet).

Framgangsmåte for Bruschetta med tomat:

Ha brødskivene i en toaster og rist dem passelig lenge (de skal ikke bli svarte). Gni den ene siden på hver skive med knust hvitløk (ca. et halvt hvitløksfedd pr. skive). Pensl med litt olje enten før eller etter du har kommet hvitløk på. Legg hakket tomat over - ca. en halv stor tomat pr. skive. Stikk et basilikumsblad i som pynt til slutt.


Denne oppskriften på Bruschetta med tomat er tilføyet av Hege d. 18.10.2009.