Bulgursalat
Her ser du salaten servert sammen med honningmarinert kylling.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2963
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Bulgursalat.
100 g bulgur
1 paprika
4 soltørkede tomater i olje
1 agurk
1 liten løk
1 håndfull persille
Et par blader hodesalat
1 ts tørket mynte
1 sitron
4 ss olivenolje
Salt
Framgangsmåte for Bulgursalat:
Tilbered bulgur etter anvisningen på pakken.
Imens kuttes paprika og de soltørkede tomatene i små stykker. Skrell agurken og kutt den i små terninger. Hakk løk og persille hver for seg. Legg salatbladene underst i en salatskål. Bland alle grønnsakene sammen med bulgur og fordel dette over salatbladene. Press ut saften fra sitronen og oppløs det med litt salt, tilsett oljen og hell dressingen over salaten. La den stå og trekke i 10 minutter.
Denne oppskriften på Bulgursalat er tilføyet av Hege d. 22.11.2009.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
