Club Sandwich med karridressing
En herlig club sandwich proppet med godsaker. Alt fra hjemmelaget karridressing til moden avokado. Dette kan man saktens spise både som en let middag eller en luksuriøs lunsj. Det faller garantert i smak.
Denne club sandwichen er en fryd for øjet!
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4230
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Club Sandwich med karridressing.
4 skiver godt brød
olivenolje til steking
4 skiver bacon
ca. 200g kyllingbryst
smør til steking
salat (f.eks spinat)
4 skiver tomat
4 strimler rød paprika
½ avokado
2 skiver skinke
Dressing:
1,5 ss majones
1 ss crème fraiche
karri
salt
pepper
Framgangsmåte for Club Sandwich med karridressing:
Varm litt olivenolje i en panne og stek brødskivene til de er gylne på begge sider. La de ligge på en rist når de er ferdige.
Stek skivene med bacon og la dem ligge på et stykke kjøkkenpapir så litt av fettet kan renne av.
Stek kyllingen på lav varme sammen med litt smør. Tilsett litt salt og karri hvis du ønsker det.
Dressingen lages ved å blande majones og crème fraiche. Smak til med karri, salt og litt pepper.
Vask og kutt de resterende ingrediensene som skal i sandwichen.
Når kyllingen er gjennomstekt skjæres den i skiver.
Anrett sandwichen pent. F.eks med en skive brød nederst. Salat, litt dressing, skinke, tomat, paprika, avokado, kylling og bacon. Fullføres med et stykke brød til på toppen.
Denne oppskriften på Club Sandwich med karridressing er tilføyet av Elise d. 08.02.2015.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
