Delfiakake

Her er delfiakaken skåret over så man kan se alle lagene.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2353

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Delfiakake.

260 g kokosfett
2 egg
200 g sprø kjeks
250 g mørk sjokolade (f.eks. kokesjokolade).
225 g melis

Framgangsmåte for Delfiakake:

Kokosfett og sjokolade smeltes i en gryte over svak varme. Ta gryten av varmen. Husk å røre innimellom inntil sjokoladen er avkjølt.

Egg og melis piskes sammen, sjokoladen og kokosfettet røres inn litt av gangen. Pisk blandingen godt.

Kle en avlang form (skal kunne romme ca. 1½ liter) med bakepapir.

Så legger man lagene: Sjokolademasse, kjeks, sjokolademasse osv. Slutt av med sjokolademasse.

Oppbevar kaken kaldt, gjerne i kjøleskapet.


Denne oppskriften på Delfiakake er tilføyet av Hege d. 13.07.2011.