Dessert med pasjonsfrukt
Vil du ha en god avslutning på kveldens servering, og overraske gjestene dine med noe godt? Da burde du prøve deg på denne desserten som har en perfekt sammensetning av søtt og syrlig.
Tips: Lag desserten før middagen så rekker den å stivne i kjøleskapet.
Kremet og søt dessert med pasjonsfrukt.
Årstid: Hele året
Personer: 6
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4123
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Dessert med pasjonsfrukt.
4 plater gelatin
Kaldt vann til bløtleggelse
5 dl kremfløte
2 dl melk
4 ss sukker
1 ts vaniljepulver eller vaniljesukker
100 g hvit sjokolade
6 pasjonsfrukt
Framgangsmåte for Dessert med pasjonsfrukt:
Legg gelatinen i bløt i den kalde vannet.
Varm opp fløte, melk, sukker og vanilje i en kjele til like under kokepunkt.
Brekk opp sjokoladen i mindre biter. Ta kjelen av platen og ha sjokoladen i. La gelatinen dryppe av og ha den i kjelen. Rør rundt til sjokoladen og gelatinene er oppløst.
La blandingen kjøle av litt.
Rør rundt før blandingen helles på serveringsglass. La det stivne i minimum 2 timer i kjøleskapet.
Rett før desserten skal serveres skjærer du pasjonsfrukten over og skraper ut fruktkjøttet i serveringsglassene.
Velbekomme!
Denne oppskriften på Dessert med pasjonsfrukt er tilføyet av Sandra d. 16.05.2013.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
