Dessert med sjokolade og marshmallow

Kombinasjonen av salte og sprøe peanøtter sammen med bløte marshmallows og sjokolade er faktisk helt uslåelig. Nettopp det utnyttes i denne porsjonsbaserte desserten som er perfekt å ha liggende klar i kjøleskapet når det kommer gjester, eller bare når man er litt ”fysen” på noe godt.

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Dessert med sjokolade og marshmallow.

300g sjokolade
140g mini marshmallows
200g peanøtter

Framgangsmåte for Dessert med sjokolade og marshmallow:

Hakk sjokoladen fint, og smelt den over et vannbad.

Bland marshmallow og peanøtter i en skål, og hell den smeltede sjokoladen over. Bland alt godt sammen, og bruk så en spiseskje til å forme små ”klatter” på et stykke bakepapir. Oppskriften gir ca. 30 stks.

La dem kjøles helt ned, så sjokoladen størkner, innen de spises. Oppbevar dem i en tett beholder i kjøleskapet.

Tips:
Bruk den sjokoladen du liker best. I denne oppskriften er det brukt mørk sjokolade med 70% kakao.

Hvis du ikke kan finne mini marshmallows, kan du kjøpe de store og skjære dem i små biter.

Denne oppskriften på Dessert med sjokolade og marshmallow er tilføyet av Elise d. 14.08.2015.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn