Dumleis

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1217

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Dumleis.

6 dl fløte
120g Dumlekarameller
1 boks kondensert melk

Framgangsmåte for Dumleis:

Putt Dumlekarameller i en gryte sammen med 1/3 av fløten og la det stå på lav varme under omrøring til Dumlekaramellene er helt smeltet. Sett blandingen tilside og la det avkjøles litt. Det er viktig at den ikker er for varm når den skal blandes med resten.

Hell resten av fløten i en skål sammen med en boks kondensert melk. Pisk det opp til krem og vend så litt av kremen inn i den smeltede karamellen. Vend de to kremene sammen tilslutt.

Hell blandingen i en passelig form. Jeg brukte en brødform, og dekte den til med aluminiumsfolie.

Det er ikke nødvendig å røre i isen underveis mens den fryses, den kondenserte melken sørger for at det ikke kommer iskrystaller i isen.

Denne oppskriften på Dumleis er tilføyet av Elise d. 03.02.2017.