Eggesalat med karri

Perfekt til lunsjen.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2760

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Eggesalat med karri.

5 egg
2 sjalottløk
En potte fersk basilikum
2 dl rømme
1 ss karri
Salt og pepper

Framgangsmåte for Eggesalat med karri:

Kok eggene i 8-9 minutter (de skal være hardkokte). I mellomtiden hakkes løk og basilikum, som deretter blandes med rømme og karri.

Skrell de ferdigkokte eggene og del dem i små biter. Rør disse inn i dressingen og smak til med salt og pepper.


Denne oppskriften på Eggesalat med karri er tilføyet av Hege d. 17.02.2011.