Fisk med feta

Fetablandingen har en sterk smak av oliven og hvitløk.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1860

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Fisk med feta.

800 g hellefisk
2-3 ss feta i krydder
2-3 ss hvitløk i chili
2-3 ss smøreost, naturell (f.eks snøfrisk)
1-2 ss sitronolje
Ca. 10 grønne oliven
Pepper etter smak, evt. rosenpepper

Framgangsmåte for Fisk med feta:

Skjær fisken i passende stykker og legg dem i en ildfast form. Ta feta, hvitløk, smøreost, sitronolje og oliven i en blender og blend det til det blir helt smørbart. Det skal nemlig smøres på fisken. Hvis det skulle være behov for det kan fisken også krydres med rosenpepper. Stekes i ovnen på 200 grader i 20 min.

Denne oppskriften på Fisk med feta er tilføyet av Hege d. 29.10.2008.