Focaccia sandwich med skinke og ost

Superdigg focacciasandwich med ost og skinke

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1812

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Focaccia sandwich med skinke og ost.

Dressing
1 dl mayonnaise
1 ½ ts dijonsennep
1 klype sukker
Salt
Pepper
Sandwich
Focacciabrød (jeg brukte 1/3 av denne oppskriften på focaccia til sandwich til 4 personer)
6 skiver skinke
4 skiver ost
2 hoder romainesalat (mini)
1/3 agurk

Framgangsmåte for Focaccia sandwich med skinke og ost:

Bland mayonnaisen med dijonsennep og sukker, og smak til med salt og pepper.

Skjær brødet på langs, og smør begge halvdelene med mayonnaisen. Fordel skinke og ost på den ene halvdelen.

Knekk salatbladene av stilken, skyll dem og tørk dem godt. Skjær agurken i skiver. Legg salaten og agurkskivene på skinken og osten, og plasser toppen av brødet oppå. Press det litt ned og skjær sandwichen ut i det antallet du ønsker.


Denne oppskriften på Focaccia sandwich med skinke og ost er tilføyet av Taran d. 29.10.2018.