Grillet aubergine

Ferdig grillet aubergineskiver.

Årstid: Sommer
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4145

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Grillet aubergine.

1 aubergine
Ca. 5 ss olivenolje
1 fedd hvitløk
Salt og pepper

Framgangsmåte for Grillet aubergine:

Skyll auberginen under vann og skjær den i skiver som er 1 cm tykke. Krydr den ene siden av skivene med salt og pepper og smør litt presset hvitløk over. Ha ca. 1 ts olivenolje på hver skive.

Grill aubergineskivene ca. 10 minutter på hver side, eller til de er helt møre.


Denne oppskriften på Grillet aubergine er tilføyet av Hege d. 12.07.2011.