Grillet ørret

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3273

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Grillet ørret.

4 ørret fileter
2 ss smør
1 bunt dill
Persille
Kvernet pepper

Framgangsmåte for Grillet ørret:

Fisken renses og gjøres klar. Fire stykker aluminiumsfolie gnis inn med smør eller olje. Hver filet pakkes inn med en klatt smør og et par kvister dill og persille. Lukk folien grundig så pakken er helt tett. Pakkene legges på den varme grillen i 8-10 minutter. Server f.eks. med poteter i aluminiumsfolie og smeltet smør.

Andre fisk man kan grille på sammen måte er f.eks. abbor, sild og horngjel.


Denne oppskriften på Grillet ørret er tilføyet av Hege d. 05.07.2011.