Hamburgerrygg med cocktailpølser

Hell fløtesausen over risen så de får en søt smak.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1690

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hamburgerrygg med cocktailpølser.

Ca. 500 g hamburgerrygg
Fine erter
30 g margarin
3 ss sucker
Cocktailpølser etter smak
Fløte
Melk
Ris

Framgangsmåte for Hamburgerrygg med cocktailpølser:

Kok risene i lettsaltet vann. Smelt margarinen i en gryte uten å brune den. Dryss sukkeret over og la det smelte. Skjær hamburgerryggen i skiver og ledd dem ned i sukkeret. Vend dem et par ganger underveis. Rist melk og fløte sammen og vær oppmerksom på at det skal være nok til å dekke kjøttet. Hell blandingen i gryten og tilsett erter og cocktailpølser. Varm det helt gjennom, vær kun forsiktig med pølsene så de ikke sprekker. Serveres sammen med ris.

Denne oppskriften på Hamburgerrygg med cocktailpølser er tilføyet av Hege d. 27.01.2009.