Havets curry

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1577

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Havets curry.

Reker
Hvitt krabekjøtt
Krepsehaler
Erter
2 bokser med kokosmelk
2,5 dl rømme
Grønn currypaste

Framgangsmåte for Havets curry:

Bland sammen kokosnøttmelk og rømme, varm opp ved svak varme. Tilføy currypaste etter hvor sterk du ønsker den. Hakk gulrøttene opp i små terninger og hell oppi.
La det trekke til gulrøttene er halvkokt. Tilsett erter, reker, krabbekjøtt og krepsehaler på slutten.

Disse skal bare varmes, serveres med kokte poteter eller ris etter smak.

Denne oppskriften på Havets curry er tilføyet av Anders Larsen d. 13.03.2011.