Hummus

Hummus smaker nydelig som dipp eller ganske enkelt bare på brødskiva.

Årstid: Hele året
Personer: 6
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5586

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hummus.

1 boks kikerter
2 ts spisskummen eller paprikapulver
2-3 ss tahin
4 ss olje
Hvitløk (etter smak)
Salt
Peber

Framgangsmåte for Hummus:

Først helles vannet fra kikertene opp i en kopp. Heretter heller man halvdelen av vannet opp i en skål sammen med de andre ingrediensene. Her blendes det hele sammen til en kremete men fast masse. Smak den til til sist.

Denne oppskriften på Hummus er tilføyet av Hege d. 06.01.2010.