Hurtige rundstykker med kjerner

Luftige og fine rundstykker mer kjerner.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2272

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hurtige rundstykker med kjerner.

1 dl kefir (eller annet surmelksprodukt)
5 dl vann (lunkent)
1 ts salt
1 pakke gjær (50g)
1 ½ dl femkornsblanding
ca. 1 kg hvetemel

Framgangsmåte for Hurtige rundstykker med kjerner:

Bland kefir, vann og salt. Smuldre gjæren i blandingen.

Tilsett femkornsblanding og hvetemel til deigen er jevn.

Form deigen til rundstykker og la de heve på et lunt sted i ca. 20 minutter.

Sett rundstykkene i en kald ovn, og stek dem midt i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter. Steketiden avhenger av ovnen.

Oppskriften gir ca. 16 rundstykker.

Denne oppskriften på Hurtige rundstykker med kjerner er tilføyet av Elise d. 21.01.2016.