Hvit sjokoladekake
Himmelsk hvit sjokoladekake som nesten smelter på tungen. De ristede hasselnøttene gir kaken en fantastisk struktur. Server kaken alene, eller sammen med litt friske bær som et syrlig motspill til den deilig søte kaken.
Et stykke saftig hvit sjokoladekake med melis på toppen.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 8462
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hvit sjokoladekake.
50g hasselnøtter
100g smør
150g hvit sjokolade
2 egg
150g sukker
50g mel
1 knivspiss salt
1 knivspiss bakepulver
evt. 50g hvit sjokolade
evt. melis
Framgangsmåte for Hvit sjokoladekake:
Hakk nøttene grovt, og rist dem på en tørr stekepanne. Legg dem til side.
Smelt smør og hvit sjokolade sammen i en skål over vannbad. La det køles litt ned.
Pisk egg og sukker sammen, men uten at det blir for luftig. Bland sjokolademassen i.
Sikt mel, salt og bakepulver i, og vend det inn. Hakk evt. litt ekstra hvit sjokolade og vend det i sammen med de ristede hasselnøttene.
Smør en rund kakeform (18cm) med litt smør, og hell deigen i. Stek sjokoladekaken på 165 grader i ca. 40 minutter. Kaken skal ikke være helt gjennomstekt når den tas ut av ovnen, den blir fastere når den kjøles ned.
La kaken kjøles helt ned, før den serveres og dryss evt. litt melis på toppen.
Denne oppskriften på Hvit sjokoladekake er tilføyet av Elise d. 01.02.2016.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
