Salat med cottage cheese

Passer meget godt som en mager lunsj.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2965

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Salat med cottage cheese.

300 g hytteost (cottage cheese).
100 g rød paprika
100 g purre
100 g selleri
Salt og pepper
2 grove boller eller rundstykker

Framgangsmåte for Salat med cottage cheese:

Rens og skyll den røde paprika og skjær den i terninger. Rens også purren og skjær denne i tynne skiver. Sellerien kuttes som purren også i tynne skiver. Det hele blandes med hytteosten og krydres med salt og pepper.
Serveres sammen med grove boller eller rundstykker.


Denne oppskriften på Salat med cottage cheese er tilføyet av Hege d. 09.11.2008.