Innbakt kylling

Kan f.eks. serveres med en god salat til.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5185

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Innbakt kylling.

2 kyllingfiletér
2 plater butterdeig (kjøpes ferdiglaget).
2 sjalottløk
100 g sjampinjong
½ rød paprika
100 g fløteost
Salt og pepper

Framgangsmåte for Innbakt kylling:

Kyllingfileténe krydres med salt og pepper og brunes på en panne før de avkjøles. Surr løkene og de grovthakkede sjampinjongene til de blir myke og tilsett pepper, la det kjøle av. Rør inn osten i urteblandingen.
Tin opp butterdeigen og rull den til en passende størrelse. Legg kyllingfileténe på deigen og hell osteblandingen over. Pakk butterdeigen godt omkring. Trykk på deigen med en gaffel så deigen blir tett. Pensl med egg eller vann og stek i ovnen i cirka 20-25 minutter på 200 grader.


Denne oppskriften på Innbakt kylling er tilføyet av Hege d. 27.01.2009.