Isostekake

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 7749

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Isostekake.

14 digestive kjeks
50 gr smør
3 eggehviter
3 eggeplommer
1 pk philadelphia ost naturell
1 liten kremfløte
1 dl sukker (+/-) etter ønske

Framgangsmåte for Isostekake:

Smuldre kjeksen. Smelt smøret og bland i kjeksen. Trykk det forsiktig i en springform kledd med bakepapir i bunn. Sett det i kjøleskapet mens du lager resten.
Pisk eggehvite og sukker stivt. Pisk eggeplomme sammen med osten. Pisk kremfløten. Bland alt forsiktig og hell over kjeksen. Dekk med plastikk og sett det minst 4 timer i fryseren.

Denne oppskriften på Isostekake er tilføyet av Liv Monica Duncan d. 12.11.2009.