Italiensk marinerte grillbiffer

Møre biffer marinert i friske urter, sojasaus og balsamico.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2495

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Italiensk marinerte grillbiffer.

4 biffer av enten okse, lam eller kalv

Marinade:
1 ½ ss frisk rosmarin (hakket)
1 ½ ss frisk salvie (hakket)
1 ss frisk timian (hakket)
1 ss koriander
2 ½ ss balsamico (rødvinseddik)
2 ½ fedd hvitløk (finhakket)
2 ½ ss sojasaus
1 ss sitronsaft
½ dl olivenolje
Salt
Pepper

Framgangsmåte for Italiensk marinerte grillbiffer:

Bland alle ingrediensene og vend kjøttstykkene godt i marinaden. Kjøttet skal helst trekke i 4 timer eller mer. Grill kjøttet til det er mørt.

Serveres med nye poteter, frisk salat og soppsaus.

Denne oppskriften på Italiensk marinerte grillbiffer er tilføyet av Sandra d. 05.05.2014.