Kaffeis med sjokolade

Hjemmelaget kaffeis med biter av mørk sjokolade.

Årstid: Hele året
Personer: 6
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1750

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kaffeis med sjokolade.

3 ss pulverkaffe
¼ dl vann (kokende)
½ liter kremfløte
8 eggeplommer
1 ss vaniljesukker
125g melis
150g sjokolade

Framgangsmåte for Kaffeis med sjokolade:

Hell kokende vann over pulverkaffen, og rør godt så pulveret oppløses. La kaffen kjøle ned.

Pisk fløten til krem.

Pisk eggeplommer, vaniljesukker og melis til det er lyst og luftig. Hell den helt kalde kaffen i eggeblandingen, og rør det godt sammen.

Riv eller finhakk sjokoladen og rør den i. Vend kremen inn litt etter litt.

Hvis du har en ismaskin kan du bruke denne før du putter isen i fryseren.

Hvis du ikke har en ismaskin putter blandingen i fryseren, og rører i den 4-6 ganger, med en halv times mellomrom.

Denne oppskriften på Kaffeis med sjokolade er tilføyet av Elise d. 01.02.2016.