Kjøttdeig med potetmos i ovn
Ordentlig ”kosemiddag” bestående av kjøttdeig stekt med deilige kryddere og så ovnsbakt med et lokk potetmos på toppen. Det smaker skikkelig godt, og blir garantert populært hos barna også.
Kjøttfyll med et lokk av hjemmelagd potetmos, stekt i ovnen.
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3356
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kjøttdeig med potetmos i ovn.
1 løk
litt smør
300g kjøttdeig
½ ts hvitløkspulver
2 ts paprikakrydder
½ dl ketsjup
¼ dl vann
salt
pepper
Potetmos:
800g potet
35g smør
1 ¼ dl melk
1 ts salt
pepper
Framgangsmåte for Kjøttdeig med potetmos i ovn:
Begynn med å skrelle potetene og dele dem i mindre biter. Kok dem til de er helt møre.
Imens potetene koker kan du lage kjøttfyllet.
Finhakk løk og stek det i litt smør til det er gjennomsiktig. Tilsett kjøttdeigen og brun det godt. Putt hvitløkspulver og paprikakrydder i. Tilsett så ketsjup og vann, og la det småboble litt. Smak til med salt og pepper.
Hell vannet fra de kokte potetene og mos dem godt sammen med smør, melk, salt og pepper.
Putt kjøttfyllet i en ildfast form, og fordel potetmosen på toppen. Lag evt. et fint mønster ved hjelp av en gaffel.
Sett formen i ovnen på 225 grader i 25-30 minutter.
Denne oppskriften på Kjøttdeig med potetmos i ovn er tilføyet av Elise d. 30.03.2016.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
