Kjøttsaus med friske tomater

På kort tid og med enkle råvarer kan hvem som helst klare å lage denne smakfulle, men klassiske kjøttsausen. Glem den ferdiglagde man kan kjøpe i butikken.

Pasta bolognese ble plutselig litt mer spennende og faller i smak hos både store og små.

Kjøttsaus med friske tomater, basilikum, løk og chili.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2923

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kjøttsaus med friske tomater.

4 tomater (mellomstore)
500 g kjøttdeig (av oksekjøtt)
20 blader frisk basilikum
1 løk (stor)
200 g flådde tomater
2 ss olje
1 knivspiss chilipulver
1 ss oregano
1 ts grovt salt
1 ts pepper
200 g pasta
25 g revet ost
Pynt: 10 blader frisk basilikum (grovhakket)

Framgangsmåte for Kjøttsaus med friske tomater:

Kok pastaen som anvist på pakken.

Skjær løken i små terninger og surr dem i en gryte sammen med oljen til de er litt klare. Tilsett kjøttdeigen og stek det til det er gjennomstekt.

Hakk basilikum og skjær tomatene i små terninger. Tilsett de flådde tomatene, friske tomater og basilikum.

Tilsett deretter salt, pepper, revet ost og basilikum.

Denne oppskriften på Kjøttsaus med friske tomater er tilføyet av Sandra d. 16.05.2013.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS