Knekkebrød med solsikkekjerner

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1787

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Knekkebrød med solsikkekjerner.

2 dl sammalt grov rug
2 dl lettkokte havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
Litt salt
7 dl lunka vann

Framgangsmåte for Knekkebrød med solsikkekjerner:

Bland alt i en bolle.
La det stå en liten stund og hvile.
Gjør klar 2 langpanner med bakepapir på.
Deigen kan godt være litt klissete. Forden deigen utover de 2 bakeplatene.

Sett ovnen på varmluft 175 grader. Når den er klar settes inn brettene som skal stå i 15 minutter.
Ta de ut og del opp platene i små knekkebrød (velg den størrelsen du selv foretrekker).
Sett de tilbake og la stå i 30 minutter. Legg de deretter over på en rist.


Denne oppskriften på Knekkebrød med solsikkekjerner er tilføyet av ingvild jensen d. 26.02.2012.