Koteletter og fløtegratinerte poteter i form
Koteletter i form er alltid populært – og kombinert med fantastiske fløtegratinerte poteter kan det nesten ikke bli bedre. Disse kotelettene lages sammen med de fløtegratinerte potetene, og blir en sikker hit hos både barn og voksne.
Nydelige koteletter med fløtegratinerte poteter
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1540
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Koteletter og fløtegratinerte poteter i form.
4 koteletter
1 ½ kg poteter
2 løk
1 fedd hvitløk
Salt
Pepper
Evt. litt revet muskatnøtt
½ l fløte
1 ss olje (til bruning av kotelettene)
Evt. 50 g revet ost
Framgangsmåte for Koteletter og fløtegratinerte poteter i form:
Skrell potetene og skjær dem i skiver på ca. ½ cm. Rens løk og hvitløk og hakk dem.
Sett ovnen på 200 grader.
Legg et lag potetskiver i bunnen av et ildfast fat – la dem overlappe hverandre litt. Dryss litt hakket løk og hvitløk over. Krydre med salt, pepper og evt. litt revet muskat.
Legg et nytt lag poteter, løk, hvitløk og krydder over. Fortsett til alt er fordelt i fatet.
Hell forsiktig fløten over og sett fatet i ovnen i 45 minutter.
Krydre kotelettene med salt og pepper på begge sider, og brun dem i oljen i en panne på høy varme.
Legg de brunede kotelettene i fatet, trykk dem litt ned i de fløtegratinerte potetene. Dryss evt. revet ost over potetene (rundt kotelettene).
Sett fatet tilbake i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller til osten er smeltet og gyllen.
Server gjerne med grønne bønner, brokkoli eller en grønn salat.
Denne oppskriften på Koteletter og fløtegratinerte poteter i form er tilføyet av Taran d. 09.05.2018.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
