Kremet guacamole

Guacamole er friskt og godt, og kan serveres til de fleste meksikanske retter.

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 5278

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kremet guacamole.

2 store modne avokadoer
4 ss kultur melk
2 fedd hvitløk
1 ts sitronsaft
½ ts salt

Framgangsmåte for Kremet guacamole:

Skallet fjernes fra avokadoene og fruktkjøttet uten steinen i legges i en blender. Hvitløk skrelles og tilsettes i blenderen. Kulturmelk, salt og sitronsaft helles i og blandingen blendes til en kremete dressing. Har du ikke en blender kan avokadoene moses med en gaffel og hvitløk hakkes fint eller presses med en hvitløkspresser.



Denne oppskriften på Kremet guacamole er tilføyet av Hege d. 14.07.2009.