Kylling med cornflakes

Hvem skulle tro at cornflakes og kylling kunne kombineres til noe så fantastisk? Med denne enkle oppskriften kan du lage deilige og saftige kyllingstrimler som vil gå ned på høykant, så det er viktig å beregne nok kylling. Det er nemlig ingen som vil kunne holde fingrene fra disse lukseriøse lekkerbitene.

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kylling med cornflakes.

ca. 700g kyllingebryster
60g smør
ca. 7 dl hele cornflakes
50g revet parmasan
salt
pepper

Framgangsmåte for Kylling med cornflakes:

Skjær kyllingefiletene i store strimler.

Smelt smør

Knus cornflakes, det enkleste er å putte cornflakes i en frysepose og knuse dem ved hjelp av en kjevle. Bland revet parmasan, litt salt og litt pepper sammen med knust cornflakes.

Dypp strimlene med kylling først i smeltet smør og så i blandingen med cornflakes. Legg strimlene på et stekebrett med bakepapir.

Stekes på 175 grader i ca. 25 minutter til kyllingen er gjennomstekt.

Kan serveres med f.eks ris eller ovnsbakte potetbåter

Denne oppskriften på Kylling med cornflakes er tilføyet av Elise d. 01.11.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn