Kylling med peanøttsmør

Kylling med gul ris.

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2845

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kylling med peanøttsmør.

450g kyllingbryst
200ml satay saus
1 boks kokosmelk
2 ss peanøttsmør
grønnsaker etter smak

Framgangsmåte for Kylling med peanøttsmør:

Skjær kyllingen i mindre stykker og stek dem på en panne. Tilsett kokosmelk, satay saus og peanøttsmør.

Skjær grønnsakene i passelige biter og tilsett dem. La blandingen småkoke i 10-15 minutter.

Serveres med f.eks ris og et godt brød.

(På bildet er risen farget gul ved å tilsette litt gurkemeie i vannet.)

Denne oppskriften på Kylling med peanøttsmør er tilføyet av Elise d. 02.09.2014.