Kylling i tomat
En saftig og enkel middagsrett.
Årstid: Hele året
Personer: 6
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 3431
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kylling i tomat.
4 kyllingfileter
2-3 løk
2 bokser hermetiserte tomater
½ l vann
2 kraftblokker(maggi) eller annen buljong
Salt og pepper
Basilikum eller oregano
Rapsolje til steking
Framgangsmåte for Kylling i tomat:
Skjær løkene i smale båter og stek gylne i olje(rapsolje). Ha den stekte løken over i en gryte.
Skjær kyllingfiletene i fingertykke biter. Stek dem lysebrune i den samme oljen som du stekte løken i. Ha kyllingen oppi gryten. Ha tomatene oppi gryten og kok opp. Tilsett vann og krydder. La gryten småkoke en god stund(30min). Smak på sausen og tilsett ev. mer salt/pepper.
Server sammen med ris.
Denne oppskriften på Kylling i tomat er tilføyet av Grete Pedersen d. 22.03.2011.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
