Panert kyllingburger

Deilig og knasende panert kyllingburger

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1852

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Panert kyllingburger.

2 kyllingbryst
100 g brødsmuler
salt
pepper
1 egg
smør til steking
1 hjertesalat
2 tomater
½ agurk
4 hamburgerbrød
ketchup
majones
ristet løk

Framgangsmåte for Panert kyllingburger:

Skjær kyllingbrystene på langs, så du har fire fileter. Bank hver filet flat med en kjøtthammer – dette kan godt droppes.

Ha brødsmulene i en dyp tallerken, og bland litt salt og pepper i. Pisk egget sammen i en annen skål. Dypp så kyllingfiletene i egg og deretter i brødsmulene. Stek filetene i godt med smør, i en panne. De skal ha ca. 5 minutter på hver side, til de akkurat er gjennomstekte.

Skyll salaten, og brekk bladene av. Skyll og skjær tomat og agurk i skiver. Rist hamburgerbrødene i en brødrister eller i ovnen. Fyll burgerne med grønnsakene, kylling, ketchup, majones og ristet løk – eller det du mest har lyst på.

Denne oppskriften på Panert kyllingburger er tilføyet av Taran d. 22.02.2017.