Kylling i form med tomat

Saftig kylling tilberedt i form med tomat og løk.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2418

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kylling i form med tomat.

olje
600g cherrytomater
2 fedd hvitløk
2 rødløk
1 ss tørket oregano
2 ss balsamico
4 kyllingfileter
salt
pepper

Framgangsmåte for Kylling i form med tomat:

Sett ovnen på 200 grader og smør en form (ca. 20x30 cm) med olje.

Skyll cherrytomatene og del dem i to. Grovhakk hvitløken. Skjær rødløken i båter.

Fordel tomater, hvitløk og løk i formen. Fordel oregano, balsamico og litt olje over så tomatene og løken ikke blir tørr.

Fjern fett og sener fra kyllingfiletene og smør dem med litt olje. Putt dem ned i formen og dryss godt med salt og pepper.

Sett formen i ovnen i ca. 35 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.

Denne oppskriften på Kylling i form med tomat er tilføyet av Elise d. 02.12.2016.