Laks i ovn med pasta
Lekker oppskrift på laks bakt i ovnen med pasta, spinat og en skjønn fløtesaus, så den blir ekstra kremete og full av smak. Retten er både enkel og kjapp å tilberede.
Deilig og smakfull laks med pasta
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1596
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Laks i ovn med pasta.
150 g pasta penne
100 g spinat
2 dl fløte
½ buljongterning
salt
pepper
225 g laks i terninger
litt sitronsaft
Framgangsmåte for Laks i ovn med pasta:
Sett ovnen på 200 grader.
Kok pastaen i lettsaltet vann i ca. 5 minutter – pastaen blir ferdigkokt i ovnen. Hell av alt vannet.
Skyll spinat, ha det i gryten til pastaen. Tilsett fløte, buljong, salt og pepper. Legg lokk på, og kok det til spinaten har falt sammen. Hell det hele i et ovnsfast fat, og fordel laksen oppå.
Bak retten i ca. 20 minutter, til laksen er tilberedt. Rør evt. i det underveis, og tilføy mer væske, hvis det er nødvendig. Hell litt sitronsaft over før servering, så får retten en frisk smak.
Denne oppskriften på Laks i ovn med pasta er tilføyet av Taran d. 05.04.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
